Диетолог Писарева перечислила продукты, из-за которых можно заболеть ботулизмом
Фото: Pexels Диетолог и нутрициолог Ирина Писарева рассказала, из-за каких безопасных, на первый взгляд, продуктов можно заболеть ботулизмом.
Диетолог и нутрициолог Ирина Писарева рассказала, из-за каких безопасных, на первый взгляд, продуктов можно заболеть ботулизмом. Специалист отнесла к этой категории грибы, закрутки и овощи, которые растут непосредственно в почве.
— Токсин ботулина содержится в грибах, которые плохо промыли, в земляных овощах, которые тоже плохо помыли. Когда дома используют какие-то заготовки, консервацию, данную смесь все равно не прогревают до высоких температур, соответственно, эта бактерия не погибает, — пояснила медик.
Диетолог также напомнила о рисках получить отравление от маринованных грибов, солений и даже кабачковой икры, передает News.ru .
Ботулизм — это тяжелое пищевое отравление, которое возникает при попадании в организм опасных токсинов . Об этом сообщил врач-инфекционист Глеб Рыжов. По словам медика, начальные симптомы ботулизма похожи на обычное отравление.
В ЖКТ может начаться активное размножение грибковой инфекции , которое именуют кандидозом кишечника. Сигнализировать об этом недуге могут не только диарея, боли и вздутие, но и пристрастие к сладкой еде. Об этом рассказала врач-гастроэнтеролог Наталья Харченко.
Чем опасен ботулизм и как им можно заразиться — в материале «Вечерней Москвы».
Александра КуликоваПоследние новости
Вячеслав Володин поздравил коллектив телеканала RT с 20-летием со дня основания
«Поздравляю коллектив телеканала RТ с 20-летием со дня его основания. Первый в нашей стране международный информационный канал, RТ за прошедшие годы завоевал признание и доверие миллионов людей по всему миру.
Пешеходный мост «Багратион» закроют на ремонт с 7 по 26 апреля
Фото: Дмитрий Белицкий / АГН Москва Пешеходный мост «Багратион» будет закрыт в период с 7 по 26 апреля для проведения ремонтных работ.
Веселые старты провели молодые парламентарии Свиблово 4 апреля
В сквере у Капустинского пруда молодые парламентарии района провели веселые старты.
Лианозовская библиотека №57 провела интерактивное занятие для детей
Мероприятие прошло по адресу Алтуфьевское шоссе, дом 91. Познакомились с биоразнообразием лягушек, обитающих в нашей стране и за её пределами.