Врач Денисова: Блюда нацкухонь стоит пробовать маленькими порциями
Старший научный сотрудник ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Наталья Денисова заявила, что среди жителей России на 12-20% увеличился спрос на внутренний туризм и гастротуризм,
Старший научный сотрудник ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Наталья Денисова заявила, что среди жителей России на 12-20% увеличился спрос на внутренний туризм и гастротуризм, однако врач призвала быть аккуратными при употреблении еды этнических кухонь. Об этом специалист проинформировала в беседе с изданием «Газета.Ru» .
Как отметила доктор, путешественники с рядом болезней во время употребления блюд национальной кухни народов РФ могут столкнуться с аллергией на малознакомые продукты. По этой причине новую еду следует пробовать с осторожностью, начав с маленькой порции. При этом врач посоветовала оценивать свое состояние при употреблении блюд экзотической кухни.
Денисова также предупредила о риске обострения хронических болезней пищеварительной системы.
«Например, обострение хронического гастрита при употреблении очень острой кавказской пищи или появление тошноты и боли в животе при употреблении очень жирной северной пищи при наличии хронического холецистита или панкреатита», — подчеркнула доктор.
Ранее сообщалось, что житель Башкирии поел шаурму и впал в кому. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Автор: Ирина Моргунова Фото: freepik
Последние новости
Чехия прекратит импорт нефти из России к 2025 году
Страна планирует заменить российское топливо на альтернативные источники.
Необычная операция: врачи извлекли 46 магнитных шариков из мочевого пузыря подростка
16-летний пациент забыл о своих действиях два года назад, когда вставил инородный предмет.
Первый случай оспы обезьян в Канаде
В Манитобе зарегистрирован первый случай оспы обезьян в стране.
Частотный преобразователь
Подбираем решения под ваши задачи с учётом особенностей оборудования и требований